المندي والمظبي والأكلات الشعبية اليمنيةMandi, Madhbi and Yemeni home dishes

دجاج طازج مطهو بالبخار والتنور، يقدم مع الشوربة وصلصة الطماطم.Fresh chicken cooked on steam and tannour, served with soup and tomato sauce.

دجاج طازج مشوي على الفحم بتتبيلة الصنعاني الخاصة، يقدم مع الشوربة وصلصة الطماطم.Fresh chicken grilled on charcoal with Al Sanaani seasoning, served with soup and tomato sauce.

دجاج طازج مطهي بالتنور الخاص متبلة بطريقتنا الخاصة، يقدم مع الشوربة و صوص طماطم.Fresh chicken cooked in the special tannour seasoned in our own way, served with soup and tomato sauce.

دجاج طازج مع البطاطا مطهو بالبهارات اليمنية يقدم مع شوربة وصوص طماطم.Fresh chicken with potatoes cooked with Yemeni spices served with soup and tomato sauce.

صدور دجاج مطبوخة مع كريمة الطبخ، الزبدة والتوابل العطرة.Chicken breast cooked with cooking cream, butter and aromatic spices.

لحم طازج مطهو بالبخار والتنور، يقدم مع الشوربة وصلصة الطماطم.Fresh meat cooked in the steamer and tandoor, served with soup and tomato sauce.

لحم طازج مع البطاطس مطهو في تنور خاص بتتبيلتنا، يقدم مع الشوربة وصلصة الطماطم.Fresh meat with potatoes cooked in a special tandoor, served with soup and tomato sauce.

لحم طازج مشوي على الفحم مع بهارات وتتبيلة الصنعاني الخاصة يقدم مع شوربة وصوص الطماطم.Fresh meat grilled on charcoal with spices and Al Sanaani special seasoning, served with soup and tomato sauce.

لحم طازج مشوي على نار هادئة مع خلطة الصنعاني الخاصة يقدم مع الشوربة وصوص الطماطم.Fresh meat grilled over low heat with al-Sanaani's special mixture, served with soup and tomato sauce.

لحم طازج مع البطاطا مطهو بالبهارات اليمنية يقدم مع شوربة وصوص طماطم.Fresh meat with potatoes cooked with Yemeni spices served with soup and tomato sauce.

لحم طازج مطبوخ مع المرق والبطاطا يقدم مع الشوربة والصوص.Fresh meat cooked with gravy and potatoes served with soup and sauce.

كتف لحم كامل مطهو بمرقنا الخاص في التنور، يقدم مع الشوربة والصلصة.A whole fresh shoulder cooked in our broth and tandoor, served with soup and sauce.

لحم طازج ضلع كامل مطبوخ مع المرق والتنور الخاص بنا يقدم مع الشوربة والصوص.Fresh meat whole ribs cooked with our special broth and tandoor served with soup and sauce.

لحم طازج فخذ كامل مطبوخ مع المرق والتنور الخاص بنا يقدم مع الشوربة والصوص.Fresh meat whole thigh cooked with our special broth and tandoor served with soup and sauce.

لحم مقلي مع البهارات الخاصة بنا يقدم مع الشوربة وصوص الطماطم.Fried meat with our special spices served with soup and tomato sauce.

لحم طازج مطهي مع المرق والتنور الخاص بنا يقدم الشوربة وصوص الطماطم.Fresh meat cooked in our special tandoor gravy served with soup and tomato sauce.

من أشهر الوجبات اليمنية يتم فحس اللحم حتى يذوب، يطبخ مع المرق ويضاف اليه الحلبة. يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.One of the most famous Yemeni dishes. The meat is cooked until it melts and cooked with broth. Fenugreek is added to it. It is served with bread, soup and tomato sauce.

من اشهر الاكلات اليمنية اللحم المفروم يطبخ مع المرق والارز والبطاطا ويضاف اليه الحلبة يقدم مع الخبز والشوربة وصوص الطماطم.One of the most popular Yemeni food. Minced meat cooked with broth, rice, potato. and served with fungreek. served with bread, soup and tomato sauce.

قطع اللحم الطازج مطبوخ مع الخضروات، البطاطا يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Fresh meat pieces cooked with vegetables, fries served with bread, soup and tomato sauce.

قطع اللحم الطازج مطبوخ مع الخضروات، البطاطا يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Fresh meat pieces with vegetables, potato served with bread, soup and tomato sauce.

قطع الدجاج الطازج مطبوخ مع الخضروات والبطاطا. يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Fresh chicken pieces cooked with vegetables and potato. served with bread, soup and tomato sauce.

قطع السمك الطازج مطبوخ مع الخضروات والبطاطا. يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Fresh fish pieces cooked with vegetables and potato. served with bread, soup and tomato sauce.

التونة مطبوخ مع الخضروات. يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Tuna cooked with vegetables. served with bread, soup and tomato sauce.

كبدة الغنم الطازجة مطبوخة مع الخضروات، البطاطا والبهارات الخاصة بنا. يقدم مع الخبز اليمني، الشوربة صوص الطماطم.Fresh lamb liver cooked with vegetables, potato, our special spices. served with Yemeni bread, soup and tomato sauce.

بيض مطبوخ مع الخضروات، الجبن السائل يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Eggs cooked with vegetables, molten cheese served with bread, soup and tomato sauce.

بيض مطبوخ مع الخضروات. يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Eggs cooked with vegetables. served with bread, soup and tomato sauce.

الفول اليمني يضاف اليه البهارات اليمنية الرائعة. يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Yemeni foul added to wonderful Yemeni spices. served with bread, soup and tomato sauce.

الفاصوليا اليمني يضاف اليه البهارات اليمنية الرائعة يقدم مع الخبز والشوربة وصوص الطماطم.Yemeni beans added to amazing Yemeni spices. served with bread, soup and tomato soup.

فاصوليا ناشف تطبخ مع البيض، الخضروات، يقدم مع الخبز، الشوربة وصوص الطماطم.Dry beans cooked with eggs, vegetables, served with bread, soup and tomato sauce.

قطع اللحم الطازجة مشوية على الفحم مع خلطة المشاوي الخاصة بنا. يقدم مع الخبز، البطاطا، الحمص، الشوربة وصوص الطماطم.Fresh meat pieces grilled on coal with our grills mixture. served with bread, potato, chickpeas, soup and tomato soup.

قطع اللحم الطازجة مشوية على الفحم مع خلطة المشاوي الخاصة بنا. يقدم مع الخبز، البطاطا، الحمص، الشوربة وصوص الطماطم.Charcoal grilled meat pieces with grills mixture. served with bread, fries, chickpeas, soup and tomato sauce.

قطع اللحم الطازجة مشوية على الفحم مع خلطة المشاوي الخاصة بنا. يقدم مع الخبز، البطاطا، الحمص، الشوربة وصوص الطماطم.Charcoal grilled fresh meat pieces with our grills mixture. Served with bread, fries, chickpeas, soup and tomato sauce.

قطع الدجاج الطازجة مشوية على الفحم مع خلطة المشاوي الخاصة بنا. يقدم مع الخبز، البطاطا، الحمص، الشوربة وصوص الطماطم.Charcoal grilled fresh chicken pieces with our grills mixture. served with bread, fries, chickpeas, soup and tomato sauce.

قطع الدجاج الطازجة مشوية على الفحم مع خلطة المشاوي الخاصة بنا. يقدم مع الخبز، البطاطا، الحمص، الشوربة وصوص الطماطم.Charcoal grilled chicken pieces with our grills mixture. served with bread, potato, chickpeas, soup and tomato sauce.

سمك طازج مشوي على التنور مع الخلطة الخاصة بنا يقدم مع الشوربة وصوص الطماطم.Fresh fish grilled on Tannour with our special mixture served with soup and tomato sauce.

سمك طازج مشوي على التنور مع الخلطة الخاصة بنا يقدم مع الشوربة وصوص الطماطم.Fresh fish grilled on tannour with our special mixture. served with soup and tomato sauce.

سمك طازج مشوي على التنور مع الخلطة الخاصة بنا. يقدم مع الشوربة وصوص الطماطم.Tannour grilled fresh fish pieces with our special mixture. served with soup and tomato sauce.

سمك طازج مشوي على التنور مع الخلطة الخاصة بنا يقدم مع الشوربة وصوص الطماطم.Fresh fish grilled in tannour with our special mixture. served with soup and tomato soup.

قطع الروبيان الطازجة مطهوة مع الخضروات والبهارات الخاصة بنا يقدم مع الشوربة والصوص.Fresh prawns pieces cooked with vegetables, our spices. served with soup and sauce.

روبيان مطبوخ مع كريمة الطبخ و الزبدة و التوابل العطرة.Shrimps cooked with cooking cream, butter and aromatic spices.

شوربة عدس دافئة.A warm lentil soup.

خيار يقدم مع حليب، مشروب زبادي.Cucumbers served with Milk, yogurt drink.

مصنوعة من أجود أنواع الجبن ومزيج من التوابل العطرية.Made with finest cheeses and blend of aromatic spices.

أعشاب مخلوطة، توابل وفواكه وزبادي.Blended herbs, spices, and fruits and yoghurt.

أعشاب مخلوطة، توابل وفواكه.Blended herbs, spices, and fruits.

مزيج حار من الكزبرة، النعناع، الفلفل الأخضر، الثوم، وعصير الليمون.Spicy blend of coriander, mint, green chilies, garlic, and lemon juice.

شرائح بصل رقيقة مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.Thinly sliced onions that have been fried until golden and crispy.

دقيق القمح الكامل، ماء، ملح، زيت.Whole wheat flour, water, salt, oil.

العجين والزبدة المذابة والبهارات.Dough, melted butter and spices.

دقيق, ماء, ملح, زيت زيتون, خميرة, سكر, حليب.Flour, water, salt, olive oil, yeast, sugar, milk.

سلطة تحتوي على أوراق جرجير طازجة.Salad featuring fresh rocket leaves.

سلطة باردة من الزبادي مع خبز منقوع، أعشاب، وتوابل خفيفة.Chilled yogurt-based salad with soaked bread, herbs, and mild spices.

جرجير طازج ممزوج بشرائح البصل وتوابل خفيفة.Fresh arugula mixed with sliced onions and a light seasoning.

الموز مخلوط مع الخبز اليمني، المكسرات والقشطة.Banana mixed with Yemeni bread, nuts and qeshta.

الموز مخلوط مع الخبز اليمني، المكسرات، القشطة والجبن.Banana mixed with Yemeni bread, nuts, qeshta and cheese.

العسل مخلوط مع الخبز، السمن، وحبة البركة.Honey mixed with bread, ghee, and black seed.

اجود انواع التمور مخلوطة مع الخبز والسمن والعسل وحبة البركة.The finest types of dates mixed with bread, ghee, honey and black seed.

الموز مخلوط مع الخبز والسمن والعسل وحبة البركة.Banana mixed with bread, ghee, honey and black seeds.

عصير الزنجبيل الطازج.Freshly made ginger juice.